日本料理 楷の木

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あたため
カンタン!

鯖の旨味と味噌のコクで味わい豊かです。 写真はしょうが

店主自ら厳選した 脂の乗った鯖を使いました。
国産を使うことに こだわりがあります。

この国産の鯖を手作業で 三枚に卸し
一本一本丁寧に骨を取り除いたあと、
楷の木特製の調味味噌に漬け込みます。

さらに、味噌漬けの鯖を焦がさないよう、
遠火のグリルで、目を離さず焼き上げます。

香ばしい香りの立つなか 粗熱を取り、
真空パックし、すぐに冷凍いたします。

ご家庭では、電子レンジか湯煎で温めて
頂くだけで簡単にお召し上がりいただけます。
ギフトセットの配送も承っております。

種類しょうが / ゆず / 唐辛子 / 山椒
内容量各1箱 2枚入り
価格\1,200円(税込)
消費期限お渡し日より冷蔵庫で2週間
味は4種類!

しょうが

人気ナンバーワンです。
しょうがたっぷりで味噌との相性は抜群です。

ゆず

香り立つ柚子皮をトッピング
隠し味に柚子胡椒も入って年代を問わず人気です。

唐辛子

甘唐辛子と辛唐辛子のブレンドで程よい辛さ。
さばの旨味とマッチしてごはんがすすみます。

山椒

実山椒と粉山椒を使った 爽やかな美味しさです。
大人の味わい。